Кулінарні рецепти » Випічка » Пиріг київський з вишнями

Пиріг київський з вишнями

Знадобиться

2 склянки борошна

1 склянка сметани

1 склянка цукру

1 ч.л. соди

600г вишні

1 ст.л. вершкового масла

Як готувати

Сметану розтерти з цукром, додати соду, потроху борошно. Замісити тісто, розкачати його за розміром сковороди, попередньо змастити її маслом і посипати борошном. Краї тіста підняти і загорнути, як для ватрушки. Вишні очистити від кісточок, викласти на тісто рівним шаром, щоб не було порожнеч, посипати цукром, накласти сітку з тонких джгутиків тіста і поставити в духовку. Коли пиріг наполовину спечеться, вийняти незакриті тестом вишні, залити пиріг сметаною, посипати цукром і поставити допікати.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Полуничний пиріг ot sakta

116 29161

Коньячний пиріг з вишнею

185 29653

Пиріг по-київськи з вишнею

126 41430