Бублички

Фото - Фото - Бублички

Знадобиться

борошно - 500 мл (2,5 склянки),

3 яйця,

цукрова пудра - 3 столові ложки,

несолоне вершкове масліт - 2 столові ложки,

1 ч.л. розпушувача,

йогурт - 100мл,

ванільний цукор - 1 пакетик,

мелений волоський горіх - 3-4 столових ложки.

Як готувати

З борошна, масла, 2 яєць, цукру, йогурту, розпушувача і ванільного цукру замісити середньо-круте тісто. розкачати корж товщиною близько 1 см, з якого (різного діаметру ємностями, наприклад, склянкою і чаркою) вирізати бублики. Бублики змащуємо збитим яйцем, посипаємо меленими горіхами і печемо в помірно нагрітій духовці.