Швидкі сирні бублики
Знадобиться
250 р сиру1/2 чашки сах. пудри (я брала цукор)
1 яйце
7 ст. л. молока
7 ст.л. растіт.масла
2 ч.л. картоф. борошна (брала крохмаль)
2 ч.л. розпушувача
2 ст. борошна
Як готувати
Всі компоненти змішати. Розкачати шаром 1,5 см. Стаканом вирізати кружки, в середині кожного гуртка вирізати маленький гурток чаркою. Що залишився обрізане тісто знову розкачати і вирізати.Смажити на середньому вогні в розігрітій олії (шар масла 1-1,5 см), можна і більше у масла, як для фритюру, до зарум'янювання, вийняти на бум. рушник.
