Плюшки сирні
Знадобиться
650 г борошна, 250 г маргарину, 20 г дріжджів, 200 г сметани, 1 яєчний жовток, 100 г тертого сиру, сіль.Як готувати
Всі продукти (крім жовтка) ретельно вимісити на дошці, тісто розкачати качалкою і скласти.Потім знову розкачати, скласти і залишити на дошці на 30-40 хв. Останній раз розкачати тісто завтовшки в 2 см і круглою формою вирізати пампушки.
Поверхня виробів змазати яєчним жовтком і випікати при середній температурі.
