Піца швидка
Знадобиться
2 склянки борошна + 2 склянки кефіру + 1 чайна ложка солі + 3 яйця + 1 чайна ложка соди. (Всі інгредієнти змішувати _іменно в такий последовательності_!)Як готувати
Тісто виходить рідке. Виливаємо його на сковороду, змащену маслом (або у форму - загалом в ту посуд, в якій будемо випікати піцу). Hачінка - за бажанням. Головне - не накладати її близько до країв. Тепер ставимо в духовку і випікаємо до готовності.зи: пропорції можна зменшити наполовину, взявши на 1 ст. борошна і 1 ст. кефіру - 1 яйце і по 1/2 ч.л. солі та соди. Смак не змінюється (перевірено досвідом).
