Булочки з житнього борошна
Знадобиться
500 гр житнього борошна30 гр дріжджів
3 яйця
100 гр масла
0, 5 склянки цукру
терта цедра лимона
кориця
Як готувати
Масло розтерти, додаючи яйця і цукор. Вливаємо розтерті дріжджі, приправи і борошно. Месім тісто, якщо тверде додати вершків (теплих).Дати тісту підійти, розкачати, вирізати круглі булочки.
Дати піднятися пекти в духовці 25-30 хвилин.
Дуже смачно теплі і свіжі.
