Татарський пиріг
Знадобиться
1 пачка маргарину пишка;0,5 чайної ложки солі і соди;
3 склянки борошна;
0,5 склянки цукру;
4 яйця;
будь джем
0,5 пачки ваніліна;
Як готувати
Розбити 3 яйця і ще одне взяти білок а жовток відкласти. Збити до піни. додати цукор, сіль, соду, ваніліну. Збити. Маргарин розім'яти, додати в нього суміш. Замішувати до консестенціі тесту. Розділити тісто на дві рівні частини.На потівне розкачати 1 шматок. покласти на нього джем. розкачати другий покласти на джем кінці прим'яти. Змастити верхній шар жовтком. духовку розігріти. Випікати 20 хвилин. При температурі 150 градусів.
