Шоколадно-сирні кекси
Знадобиться
начинка: 150г м'якого сиру, 1,5ст.л. цукру, 1пакетик ванільного цукрутісто: 200 г борошна, 2 ч.л. порошку для випічки, 4ст.л. порошку какао 1 / 2ч.л. соди, 0,1л раст. масла, 1 яйце, 160г жовтого цукру, 0,3 л сколотин
прикраса: 200 г гіркого шоколаду, крихта шоколадна
Як готувати
Сир з обома цукрами перемішати, збити в крем. Борошно змішати з порошком для випічки, содою і какао. Яйце збити в іншій мисці, додати масло, сколотини - перемішати. Додати борошно, перемішати.Четверту частину тесту розкласти в змащені формочки. Поверх кожного шматка покласти по 1ч.л. сирної начинки. Зверху покласти залишився тісто. Піч 20-25хв при 180гр.С.
Дати охолонути. Розтопити шоколад. Кожен кексік занурити або намазати шоколадом,
зверху обсипати крихтою.
