Вівсяний пиріг з медом
Знадобиться
200 г несолоного вершкового масла200 г коричневого цукру
200 г меду
400 г геркулесу
за бажанням: 50 г горіхів, сухофруктів або зацукрованого імбиру, порізаного, або сушеного кокоса
Також знадобиться форма 20х30 см, змащена маслом
Як готувати
1. Розігріти духовку до 190 гр С. Змастити маслом форму.2. Покласти в каструлю масло, цукор і мед і нагрівати, помішуючи, поки масло не розтане і цукор не розчиниться. Додати геркулес і горіхи, фрукти, імбир або кокос, якщо використовуєте і перемішати.
3. Перекласти суміш у підготовлену форму і розподілити до товщини 2 см. Разровнять на поверхні зворотною стороною ложки. Запікати в розігрітій духовці 15-20 хв до золотистого кольору по краях, але легкої м'якості в середині. Дати охолонути у формі, перевернути на дошку і порізати на квадрати.
