Геркулесовий пиріг з сухофруктами
Знадобиться
На 12 порцій:100 г патоки
85 г вершкового масла
2 ст л тростинного цукру
1 ч л ванільного екстракту
140 г геркулесу для геркулесовой каші
85 г кураги, нарізаною на великі шматки
50 г сушених груш або родзинок
Як готувати
Тут можна використовувати будь-які сухофрукти - родзинки, журавлину, чорницю - що хочете.1. Розігріти духовку до 180 гр С. Розігріти сироп, масло і цукор, перемішати, потім додати ваніль, геркулес, курагу і груші. Перемішати.
2. Утрамбувати суміш у форму для духовки розміром 18 см і запікати 25-30 хвилин до золотистого кольору. Дати охолонути 10 хвилин, потім накреслити 12 смужок і дати повністю охолонути у формі перед тим як діставати.
