Грушеві кекси
Знадобиться
На 24 шт:1 груша
125 мл рослинного масла
74 гр цукру
1 яйце
75 гр простий борошна
75 гр борошна млинців
1/4 чайної ложки кориці
1/2 цукру, зверху
Як готувати
1. Змастити жиром два дека (на 12 маленьких кексів). Очистити від шкірки і порізати навпіл грушу, порізати на шматочки розміром 1 см. У мисці збити масло, цукор і яйце.2. Додати обидва види борошна і грушу, розмішати, поки все добре не з'єднається. У кожну виїмку для кексу до верху заповнити тестом (якщо ви користуєтеся індивідуальними окремими формочками, що не наливайте тесту до краю формочки), зверху посипати сумішшю кориці і цукру. Готувати при 200 гр C близько 15 хв.
Зберігати можна до 3х днів у щільно закритому контейнері.
