Коржі яблучні
Знадобиться
300 г борошна2 яйця
1 столова ложка сметани
1 столова ложка цукру
1 стакан кефіру
0,5 кг яблук
0,5 чайної ложки лимонної кислоти
0,5 чайної ложки соди, рослинна олія
Як готувати
Яйця і сметану збити в посуді, влити кефір, всипати просіяне борошно, з'єднану з содою і лимонною кислотою, розмішати до отримання однорідної маси і залишити на годину.Потім натерти очищені яблука і перемішати все разом.
Випекти в духовці.
