Кренделі з горіхами
Знадобиться
Для тіста:350 гр борошна,
200гр вершкового масла або маргарину,
100гр цукрової пудри,
30гр ванільного цукру,
1/4 чайної ложки солі,
3 яйця.
Для посипання:
100гр подрібнених смажених горіхів,
50 гр ванільного цукру.
Як готувати
Ось такі печеньки хочу запропонувати. Це середнє між булочкою та печивом. Мої зауваження: борошна може піти трохи більше, все залежить від масла-маргарину. Додавайте по одному яйцю, можливо буде достатньо 2х ... все від розміру залежить.Просійте борошно через сито, змішайте її з цукровою пудрою і ванільним цукром, додайте яйця, масло або маргарин, замісіть тісто і поставте його на 1:00 в холод.
Розділіть тісто на рівні шматочки, близько 20. Розкачайте з них джгутики і сформуйте кренделі. Вироби перекладіть на змащене деко олією або на Пекарській папір і змастіть яйцем.
Горіхи дрібно поріжте і обсипте ними кренделі. Випікати 15 хв при 230 гр. Готові вироби злегка остудити і обсипати ванільним цукром.
