Лимонний хлібець

Фото - Фото - ЛИМОННИЙ хлібець

Знадобиться

800 гр борошна, 150 гр цукру, 30 гр дріжджів, 200 гр молока, 5 яєць, терта цедра одного лимона, сіль

Як готувати

З невеликої кількості борошна, молока, цукру, і дріжджів зробити опару. Потім перешкодити все інше і вимісити тісто середовищ консистенції, сформувати хлібець і поставити на 20-25 хв в тепле місце, потім змастити яйцем і випекти.