Листкове тісто в мультиварці
Знадобиться
яйце - 1 шт.кефір - 1 склянка
сухі дріжджі - 1 ч. л.
борошно - 300-350 г
сіль - 1 ч. л.
цукор - 1 ст. л.
вершкове масло - 100 г
Як готувати
1.В чашку з підігрітим кефіром розбийте яйце, влийте розтоплене, але не гаряче масло, всипте цукор і сіль. Далі в теплу суміш додайте сухі дріжджі і борошно.2. Перекладіть тісто в мультиварку, попередньо змащену маслом.
3. Закрийте кришку і поставте режим підігріву на 20 хвилин. Після чого залиште тісто в теплій мультиварці ще на 40 хвилин, щоб воно встигло підійти, злегка збільшившись в розмірах.
Увімкніть мультиварку в режим підігріву і залиште в ній тісто на 20 хвилин. Дайте тісту підійти і піднятися в чаші, це займе ще близько години.
4. Після робіть листкове тісто за класичним рецептом.
Якщо ви цікавитеся рецептами приготування страв в мультиварці і здоровою їжею, то вам буде цікавий рецепт приготування скумбрії в мультиварці.
