Листковий пиріг з яблуками

Фото - Фото - Листковий пиріг з яблуками

Знадобиться

2 склянки борошна, 3/4 склянки цукру, коріца- 1 яйце для змащування поверхні пирога. Для начинки: 3 яблука, цукор, кориця.

Як готувати

Замішують тісто. Від готового тіста відрізають третину. Решту тіста розкачують у пласт товщиною 10 мм і викладають на деко. Випікають 15-20 хв. На випечений пласт кладуть рядами очищені і нарізані часточками яблука, посипають їх цукром і корицею. Залишилося тісто розкочують в пласт і накривають їм яблука. Поверхня пирога змащують яйцем і випікають протягом 25-35 хв.