Масло дуже ретельно розтерти дерев'яною ложкою. До нього поступово (по ложечці) додаємо цукор і борошно, постійно помішуючи суміш. В кінці додаємо сіль. Тісто добре вимішуємо, формуємо з нього маленькі кульки, зверху вколюємо по гвоздички. Укладаємо у форму і печемо до золотистого кольору.