Масляне курабье

Фото - Фото - Масляні курабье

Знадобиться

Масло - 400 г (мл),

невеликий цукор 300 мл,

борошно - 800 мл (4 чашки),

щіпка солі,

гвоздика (за кількістю печива).

Як готувати

Масло дуже ретельно розтерти дерев'яною ложкою. До нього поступово (по ложечці) додаємо цукор і борошно, постійно помішуючи суміш. В кінці додаємо сіль. Тісто добре вимішуємо, формуємо з нього маленькі кульки, зверху вколюємо по гвоздички. Укладаємо у форму і печемо до золотистого кольору.