Морквяний пиріг з бананами
Знадобиться
1 січня / 4ст.белой борошна1/2 ст.мукі з розпушувачем (можна додати порошок для випічки в білу муку)
1 ч.л соди
1 ч.л суміші порошку кориці + порошку мускатного горіха
1/2 ч.л кориці
1ст. коричневого цукру
3/4 ст. волоських горіхів порубаних
3 збитих яйця
2 ст.моркові (з 4 морквин)
1 ст.бананов (з 2 великих бананів, дуже стиглих)
1 ст.кукурузного масла (можна замінити соняшниковим без запаху)
форма для випічки діаметром 24 см.
Як готувати
Пиріг виходить дуже ніжний і смачний, і до того ж дуже корисний. У нашій родині його дуже люблять. всім приємного апетиту.Нагріваємо духовку до 160 гр. змащуємо маргарином і застилає папером для випічки. на початку змішуємо всі сухі продукти (борошно, цукор, горіхи, спеції) потім додаємо решту продуктів і все добре перемішуємо. Викладаємо у форму і випікаємо.