Китайський соус для фондю
Знадобиться
6 ст л майонезу1 ст л китайського соєвого соусу
1 яйце, відварене круто
1 шматок імбиру
120 мл збитих яєчних білків
Як готувати
Змішати майонез з соєвим соусом. Дрібно нарізати яйце, розмолоти імбир. Все перемішати з майонезом. Перед тим, як подавати, ввернути яєчні білки, щоб зробити соус більш повітряним.Особливо гарний з китайським і з іншими східними фондю.
