Зливи в білому вині
Як готувати
На 4 порції:У каструлі довести до кипіння 100 гр цукрової пудри і 150 мл Frascati (італійського білого вина), довести до кипіння. Знизити вогонь і кип'ятити 5 хв, поки вино злегка не загусне.
Додати 350 гр слив, порізаних навпіл і очищених від кісточок, варити 5-6 хв, поки сливи не стануть м'якими, але не втратять форми. Охолоджувати 2 години і подавати з печивом Амаретто.
