Персики з медом і лаймом
Знадобиться
На 4 порції:4 персика, порізаних навпіл і очищених від кісточки
6 ст л рідкого меду
терта цедра і сік 1 лайма чи лимона
50 гр (2 oz) свіжої малини
свіжа м'ята для прикраси
Як готувати
1. Розігріти гриль. Прокласти фольгою сковороду для гриля. Покласти половинки персиків на фольгу. Перемішати мед, цедру і сік лайма і побризкати соусом персики. Запікати на грилі 5 хв, перевернувши 1 раз, поки персики не стануть м'якими.2. Перекласти персики на блюдо. Посипати свіжою малиною і м'ятою. Полити виділилися при запіканні соками. Подавати холодними або гарячими з ванільним морозивом.
На замітку:
Цей десерт практично не містить жирів. Подавайте його з густим грецьким йогуртом або фромаж фре для справжнього частування.
Використовуйте та інші фрукти, наприклад, сливи, яблука або манго.
