Цукерки "старт" в мікрохвильовці

Фото - Фото - ЦУКЕРКИ

Знадобиться

На 4-6 порцій:

1 банка згущеного молока

100 г масла

500 г дрібного цукру

1 ч л ванільною есенції

Як готувати

Навіть не віриться, що ці смачні цукерки готуються так легко і швидко. Ніжні, тануть у роті, як вершкова помадка. Замість або разом з ваніллю можна додавати 25 мл какао порошку, або сушену вишню і / або горіхи.

1. Змішати цукор, масло і згущене молоко у великій глибокій мисці, придатною для мікрохвильової печі.

2. Поставити в мікрохвильовку в режимі High на 2 1/2 хвилини. Перемішати всі розтоплені інгредієнти.

3. Знову поставити суміш в мікрохвильовку на 10 хвилин, вийнявши з мікрохвильовки 3 рази і перемішуючи.

4. Коли суміш придбає карамельний колір додати ваніль.

5. Перелити в змащений маслом або прокладений пергаментом контейнер. Коли суміш трохи охолоне, нарізати на кубики.

Спробуйте також

Тягучки або іриски шоколадні (chocolate fudge)

Арахісова помадка (peanutbutter fudge)