Вишневий крем брюле
Знадобиться
На 4 порції:400 гр консервованих чорних вишень
280 мл вершків
200 мл грецького йогурту
50 гр цукру
1 ст л ванільного екстракту
Як готувати
1. Злити вишні і розкласти по чотирьох керамічним формочках місткістю 175 мл. Відставити.2. У мисці збити вершки, перемішати з йогуртом, цукром і ваніллю. Покласти поверх вишень. Розрівняти зверху і поставити в холодильник на 2 години або на ніч.
3. Коли десерт готовий, посипати зверху цукром і поставити під гарячий гриль, щоб вийшла карамель. Будьте обережні, десерти треба прибрати з-під гриля, як тільки йогурт почне нагріватися.
