Кранначан
Знадобиться
На 2-3 порції:4 ст л геркулесу (oatmeal)
275 гр (1/2 pt) подвійних вершків
50 гр (2 oz) цукру
110 гр (4 oz) малини
2 ст л віскі
Як готувати
1. Розподілити геркулес по деку і підсушити в духовці близько 5-10 хв.2. Збити вершки до густоти.
3. У блендері зробити пюре з малини (крім кількох ягід для прикраси).
4. Змішати геркулес, віскі, цукор і вершки.
5. У високі келихи укладати шарами малину і вершки. Прикрасити малиною і відразу ж подавати.
