Мигдальний десерт
Знадобиться
На 6 порцій:200 г печива Амаретто, поламаного на шматочки
75 г мигдалю, порізаного тонкими пластівцями і підсмаженого
350 г різних ягід, наприклад, ожини, малини і чорниці
6 ст л полуничного варення
2 ст л апельсинового соку або апельсинового лікеру
425 г готового заварного крему
200 г крем фреш або густої сметани
Як готувати
1. Розділити печиво між 6 келихами.2. Відкласти декілька шматочків мигдалю для прикраси. Порізати решті мигдаль. Посипати ним печиво Амаретто.
3. Розділити 3/4 ягід між келихами. Змішати полуничне варення і апельсиновий сік або лікер. Полити зверху.
4. Збити крем з крем фреш. Розділити між келихами. Прикрасити залишилися ягодами і мигдалем. Охолоджувати до подачі на стіл.
На замітку
За бажанням можна використовувати шматочки кексу замість печива.
Печиво "Амаретти"
gt; Цей десерт входить до складу літнього меню
