Полунична пісочна аляска
Знадобиться
На 4 порції:4 круглих пісочних печива
500 г полуничного морозива
1 порція меренги (см нижче)
свіжа полуниця для прикраси
Як готувати
1. Покласти печиво на деко. За допомогою ложки для морозива або великий ложки зробити 4 кульки морозива. Покласти по кульці на кожне печиво. Заморозити, поки морозиво знову не стане твердим.2. Розігріти духовку до 220 гр С. Зробити суміш для меренги.
3. Обмазать сумішшю для меренги морозиво і печиво так, щоб все було повністю покрито. Акуратно розрівняти зворотною стороною ложки. Запікати 3-4 хвилини, поки Мерінга чи не стане золотистою. Подавати відразу ж зі свіжою полуницею.
На замітку
Як зробити меренги
