Пудинг з булкою і апельсиновим джемом
Знадобиться
На 6 порцій:рослинне масло
8 шматків білого хліба або батона
6 ст л севільського апельсинового джему або конфітюру
Для крему:
4 великих яйця
600 мл (1 pt) молока
2 ст л цукру
1/2 меленої кориці
Як готувати
Смачний зимовий десерт. Змінити його можна, не додаючи мармеладу, додавши дрібку кориці.1. Розігріти духовку до 190 гр С. Змастити невисоку керамічну форму для духовки маргарином.
2. Намазати шматки хліба маслом і джемом, порізати трикутничками, залишаючи кірки. Розкласти на блюді. Збити інгредієнти для крему, залити кремом, залишити на 5 хв, щоб крем вбрався в булку.
3. Запікати в духовці 25-30 хв до золотистої скоринки і готовності крему.
