Тропічні фрукти з крихтою
Знадобиться
На 4 порції:1 маленький ананас, очищений і нарізаний на шматочки
2 манго, очищені від шкірки і кісточки, порізані кубиками
2 папайї, очищені і порізані
40 гр цукру
цедра 2 лаймов і сік 1 лайма
Тісто:
125 гр вершкового масла, порізаного кубиками
150 гр полента
150 гр борошна
50 гр цукру
Як готувати
Подавайте цей незвичайний десерт з вершками і вийде дійсно звабливе частування.1. Перемішати фрукти з цукром, цедрою лайма і соком. Перекласти у форму для духовки місткістю 1.2 л.
2. Розігріти духовку до 190 гр С / 250F / Gas 4.
3. Зробити тісто: покласти масло в миску, втерти в нього інші інгредієнти, поки не вийдуть крихти (можна перемішати все в комбайні).
4. Викласти тісто поверх фруктів, запікати 40-45 хв, подавати гарячим з заварним кремом або вершками.
