Вишневий пиріг з геркулесовой крихтою
Знадобиться
На 6 порцій:2 х 680 гр консервованих вишень (Морелло), злити сік
100 гр коричневого цукру
175 гр борошна млинців
65 гр геркулеса
200 гр м'якого вершкового масла, порізаного кубиками
Як готувати
1. Розігріти духовку до 180 гр С. Змішати вишні з 25 гр цукру. Покласти на дно вогнетривкої форми для духовки.2. Змішати цукор, що залишився з борошном і геркулесом.
3. Втерти масло в суміш з борошном, поки вона не буде нагадувати крихти. Покласти на фрукти і запікати 30 хв до золотистого кольору. Подавати з гарячим заварним кремом.
