Простий яблучний пиріг з крихтою
Знадобиться
На 4 порції:900 гр яблук, очищених і дрібно порізаних (бажано кислих)
50 гр цукру
Верхній шар (крихти):
75 гр борошна
100 гр вершкового масла
75 гр коричневого або звичайного цукру
Як готувати
Цей пиріг дуже популярний, і це не дивно - напевно, це найпростіший у світі десерт.
1. Розігріти духовку до 200 гр С. Покласти яблука в невисоку форму для духовки і посипати цукром.
2. У комбайні порубати борошно з маслом, поки суміш не буде нагадувати крихти. Побризкати 1 ст л води і перемішати виделкою.
3. Посипати фрукти тестом і запікати 35 хв до золотистого кольору.
Простий яблучний пиріг з крихтою готовий!
