Французький яблучний пиріг з крихтою
Знадобиться
3 упаковки маргарину (110 гр кожна), потримати хвилин 10 при кімнатній температурі4 чашки борошна
1 1/2 чашки цукру
1/8 ч л солі
2 ч л пекарського порошку
2 яйця
1 банка яблучного пюре (454 гр)
2 ч л кориці
1 ч л ванілі
1 ч л цукру
Як готувати
Тісто відмінне. Чудова сполучуваність кориці-ваніль. Пиріг вийшов дуже смачним.
Розігріти духовку до 170Ц. Змастити форму маслом.
Збити разом борошно, маргарин, цукор, сіль і пекарський порошок. Відкласти половину суміші в ін. Миску. Додати яйця в миску де збиваєте і збити всі разом. Викласти цю масу в форму, притискаючи пальцями до дна.
Змішати яблучний соус з 1 ч л кориці і ваніллю. Викласти на тісто у форму.
Додати решту корицю і 1 ч л цукру в відкладену суміш борошна + маргарину. Використовуючи пальці все перемішати добре до отримання крихт. Посипати крихти рівномірно на яблучний соус в форму. Випікати хвилин 45. Коли сірник з тіста буде виходити чистою - французскій яблучний пиріг з крихтою готовий!
