Холодний ревеневий десерт
Знадобиться
500 г ревеню, 250 г полуниці, 5 ст.л. води, 150 г желирующего цукру (цікаво, що він із себе представляє), 2 пакетики ванільного сухого морозива, 0,4 л молока, листочки м'яти.Як готувати
Ревінь нарізати шматочками. Кілька красивих ягід полуниці залишити для прикраси, інші подрібнити виделкою. Ревінь і полуницю у воді з цукром варити протягом 5 хв., Потім охолодити. Сухе морозиво приготувати за вказівками, наточити 2/3 ревеню. Масою наповнити форму для запіканок з ребристими стінками і поставити в морозильну камеру. перед подачею до столу форму потримати в гарячій воді кілька секунд і перекинути десерт на блюдо.Змастити залишилася частиною ревеню і прикрасити ягодами полуниці і листям м'яти.
