Шоколадне фондю з фруктовими шашликами

Фото - Фото - Шоколадне фондю з фруктовими шашликами

Знадобиться

На 6 порцій:

200 г гіркого шоколаду, розламали на шматочки

140 мл жирних вершків

3 ст л світлої патоки

1 великий банан, очищений і порізаний на шматочки, политий лимонним соком

225 г полуниці, порізаної навпіл, кілька ягід залишити цілком для прикраси

150 г маршмеллоу або зефіру

Як готувати

1. Покласти шоколад, вершки і патоку в миску, поставлену на каструлю з киплячою водою повільно. Нагрівати 3-4 хв, помішуючи.

2. Одягти банани, порізану навпіл полуницю і мармеллоу на дерев'яні шампури.

3. Розлити тепле шоколадне фондю по вазах. Подавати з фруктами і полуницею.

На замітку

  • Для особливого випадку додайте трохи бренді, рому або апельіснового лікеру. Подавайте з цілою полуницею або маленьким хрустким печивом, наприклад, Амаретто або котячі язички.

  • Шоколадне фондю - чудовий соус для морозива.

  • Спробуйте інші фрукти - мандарини, виноград, шматочки апельсина.

    Дивіться також

    Усе про фондю