Варення "фантазія"
Знадобиться
0,5 кг очищених яблук, 0,5 кг м'якоті гарбуза, 2 груші, 1 лимон, 1 склянка води, ванілін, 1,2 кг цукру.Як готувати
Гарбуз засипати частиною цукру і залишити на ніч. Вранці додати все інше, крім лимона і ваніліну і варити в 4 прийоми.Втретє додати лимон, у четвертий - ванілін.