Варення з гарбуза і яблук
Знадобиться
Гарбуз 1,5 кг (або цукіні)Свараініс (він же айва японська) 10-12 шт
Цукор 300-400 г
Цедра 1 лимона і 1 апельсина
Як готувати
Гарбуз режим на маленькі шматочки, сварайніс часточками, все перемішуємо і засипаємо цукром. Нехай постоїть 8-10 годин.Потім додаємо дрібно порізану цедру і варимо 10 хвилин (цукіні я варю 5 хвилин). І в банки.
