Томатний джем
Знадобиться
На 1 літр:4 середніх помідора, очищених від шкірки
1 маленьке яблуко, терте на крупній тертці
65 гр дрібно порізаного зацукрованого імбиру
60 мл свіжого лимонного соку
440 гр цукру
Як готувати
Джеми в мікрохвильовці виходять дуже красиві і яскраві, з сильним ароматом. Коли готуєте джеми в мікрохвильовій печі, використовуйте велику і низьку миску і не забувайте часто перевіряти чи готовий джем.Порізати помідори, змішати з яблуками і імбиром у великій мисці, придатної для мікрохвильовки, і готувати в мікрохвильовій печі в режимі HIGH (100%) протягом 15 хв. Додати сік і цукор, помішувати, поки цукор не розчиниться.
Знову готувати в режимі HIGH (100%) протягом 20 хв, перешкодивши 3 рази. Готовий джем повинен бути схожий на желе.
Перелити готовий джем в стерилізовані банки і запечатати, поки він ще гарячий.
