Кулінарні рецепти » Десерти » Начинки для вафельних тортів » Начинка білкова з лікером

Начинка білкова з лікером

Знадобиться

2 білки, 150г цукрової пудри, 100 г вершкового масла, 2 ст.л. лікеру

Як готувати

Білки ретельно збити з цукровою пудрою, поставивши каструлю на водяну баню і потім дати охолонути до температури парного молока. Розм'якшене масло розтерти до густоти сметани і, продовжуючи збивати крем, додавати в нього по 1 ч.л. підготовленого масла. Наприкінці влити в крем лікер, обережно і легко перемішати.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Крем кавовий

129 30610

Міцні креми

74 30701

Начинки для вафельних тортиків

187 37368