Піца "Маргарита"
Знадобиться
На 2 піци:1 порція тіста для піци
легкий томатний соус для піци
300 г сиру моцарелла, порізаного на тонкі кружки
3 ст л оливкової олії
12 листочків базиліка
сіль і чорний мелений перець
Як готувати
1. Приготувати тісто для піци за рецептом, вказаною на цій сторінці. Після того, як воно підніметься перший раз, вдарити його і вимісити протягом 1 хв. Розділити тісто на 2 порції. Розкачати кожну порцію в коло діаметром 30 см.2. Розігріти духовку до 240 гр С. Перекласти основи на дека.
3. Змастити кожну основу томатним соусом. Покласти кружечки моцарелли, побризкати оливковою олією, приправити сіллю і перцем. Запікати 12-15 хв до золотистого кольору.
Дістати з духовки, побризкати оливковою олією, посипати базиліком.
