Піца алтайська
Знадобиться
Лаваш 1 шт., Вершкове масло 100 м, часник 2 - 3 зубчики, копченості 250 - 300 м, перець солодкий 1 шт., Кетчуп, зелень, печериці 200г., Сир 150 - 200 гЯк готувати
Беремо лаваш і трохи підрізаємо верхні краї, щоб зняти верхній тонкий шар. Потім кладемо дрібними шматочками по всьому колу вершкове масло і посипаємо дрібно порубаним часником і порізаними кружальцями копчені сосиски. Зверху посипаємо солодким червоним перцем, порізаним скибочками, рясно поливаємо кетчупом і посипаємо зеленню (петрушкою, кропом, кінзою - за смаком). Викладаємо по всьому лаваш печериці, (порізані вздовж) і посипаємо тертим сиром.Для краси можна зверху покласти три томатних кружечка.
Запихаємо в мікрохвильовку або духовку на 5 - 7 хвилин.
