Торт "чудо"
Знадобиться
300 гр. будь-якого печива,250 гр. маргарину,
6 жовтків,
6 ст. ложок цукру,
125 гр. апельсинового соку
Kрем:
6 білків,
6 ст.ложек цукру
карамель:
5 ст. ложок цукру
Як готувати
Цей торт є дуже популярним в Сербії, враховуючи те, що він потребує мало часу і зусиль. А виходить дійсно дуже ніжно і смачно !!!1) Печиво пропустити через м'ясорубку, додати розм'якшений маргарин, жовтки, цукор, апельсиновий сік (можна взяти будь-який), все ретельно перемішати руками (можна додати цукати, шматочки мармеладу). Викласти масу на блюді рівним шаром.
2) білки збити з цукром, окремо приготувати карамель (цукор розтопити до коричневого кольору на сковороді). Не припиняючи збивати білкову масу вести гарячу карамель і швидко перемішати. розподілити крем рівним шаром на поверхні торта. Залишити на 1 годину.
