Торт з яблуками і ромом

Фото - Фото - ТОРТ з яблуками і ромом

Знадобиться

1 склянка цукру, 3 яйця, 3 яблука, 5 г ванільного цукру, 1 столова ложка рому, питна сода, Сметана-вершкове масло для змащування форми

Як готувати

Розтирають цукор з жовтками. Потім послідовно додають борошно, nрocеянную разом з содою, натерті иа крупній тертці яблука і збиті в густу піну білки. Одночасно з білками в масу вводять ванільний цукор і ром. Приготоване тісто викладають у змащену маслом і посипану борошном форму для торта і випікають в помірно гарячій духовці. Готовий торт перекладають на блюдо, охолоджують і покривають збитою з цукром сметаною.