Бісквітний рулет з банановою начинкою

Фото - Фото - Бісквітний рулет з банановим НАЧИНКОЙ

Знадобиться

для тіста:

3 яйця

1 склянка цукру

1 склянка борошна

0,5 ч.л. гашеного соди

для начинки:

2-3 банана

1-2 столові ложки

кориці

Як готувати

Mой рецепт дуже схожий на наявний у вас рецепт бісквітного рулету "дзвінок у двері", Але оригінальність начинки робить це блюдо особливим. Придумано мною, коли прийшли гості, і треба було щось терміново подати на солодке з того, що було.

Спочатку добре збити яйця, потім, продовжуючи збивати, додавати по чуть-чуть цукор, борошно, і нарешті, гашене соду. Вилити суміш на протвень, попередньо змащений маслом, і випікати 5-10 хвилин на самому великому вогні (класичний спосіб перевірки: провернути в тесті сірник і вийняти, якщо тісто не прилипає, то корж готовий). Поки печеться бісквіт, розім'яти виделкою або толкушкой банани і додати кориці. Змастити начинкою готовий корж і згорнути, поки не охолов. Смачного!