Бісквітний рулет з банановою начинкою
Знадобиться
для тіста:3 яйця
1 склянка цукру
1 склянка борошна
0,5 ч.л. гашеного соди
для начинки:
2-3 банана
1-2 столові ложки
кориці
Як готувати
Mой рецепт дуже схожий на наявний у вас рецепт бісквітного рулету "дзвінок у двері", Але оригінальність начинки робить це блюдо особливим. Придумано мною, коли прийшли гості, і треба було щось терміново подати на солодке з того, що було.Спочатку добре збити яйця, потім, продовжуючи збивати, додавати по чуть-чуть цукор, борошно, і нарешті, гашене соду. Вилити суміш на протвень, попередньо змащений маслом, і випікати 5-10 хвилин на самому великому вогні (класичний спосіб перевірки: провернути в тесті сірник і вийняти, якщо тісто не прилипає, то корж готовий). Поки печеться бісквіт, розім'яти виделкою або толкушкой банани і додати кориці. Змастити начинкою готовий корж і згорнути, поки не охолов. Смачного!
