Рулет з банановою начинкою
Знадобиться
Бісквіт:3 яйця,
0,5 скл. цукру,
0,5 скл. борошна,
1/4 ч.л. гашеного соди.
Крем:
0,5 банки згущеного молока,
125 г слив. масла,
1 банан
Начинка:
1 банан
Як готувати
Збити яйця з цукром, додати борошно і гашене соду. Приготувати тісто. Викласти його тонким шаром на деко, покритий пекарської папером, випікати в духовій шафі 15 хв при температурі 150 град.Крем:
Збити згущене молоко з маслом і бананом.
Готовий бісквіт відокремити від паперу, трохи остудити, змастити кремом, на один край покласти цілий очищений банан. Згорнути рулет, щоб банан вийшов всередині рулету.
Готовий рулет зверху покрити залишилися кремом і прикрасити.
