Знадобиться
0,5 ст. борошна,0,5 ст. цукру,
3 яйця,
1 пакетик розпушувача (10 гр. Дідусь природно брав соду на кінчику ножа, гашене кусусом).
Як готувати
Все ретельно збити і вилити на деко застелений фольгою змащеній маслом (саме фольгою до пекарської папері бісквіт прилипає намертво). Випікати в розігрітій духовці 20 хв. при t 180 *. Начинку приготувати заздалегідь. Це можуть бути і збиті вершки, і як у мене на фото сметана збита з цукром, і вершковий крем, і варення або, джем. Ще теплий бісквіт намазати начинкою і за допомогою фольги скруріть рулетом. Зверху посипати цукровою пудрою. Смачного!