Бісквітний рулет "гості на порозі"

Фото - Фото - бісквітний рулет

Знадобиться

0,5 ст. борошна,

0,5 ст. цукру,

3 яйця,

1 пакетик розпушувача (10 гр. Дідусь природно брав соду на кінчику ножа, гашене кусусом).

Як готувати

Все ретельно збити і вилити на деко застелений фольгою змащеній маслом (саме фольгою до пекарської папері бісквіт прилипає намертво). Випікати в розігрітій духовці 20 хв. при t 180 *. Начинку приготувати заздалегідь. Це можуть бути і збиті вершки, і як у мене на фото сметана збита з цукром, і вершковий крем, і варення або, джем. Ще теплий бісквіт намазати начинкою і за допомогою фольги скруріть рулетом. Зверху посипати цукровою пудрою. Смачного!