Запіканка пшоняна

Фото - Фото - ЗАПІКАНКА ПШОНЯНА

Як готувати

100 г пшона промити кілька разів і зварити на молоці (150 г) з маслом (30 г), з'єднати з протертим сиром (150 г), додати родзинки, сирі яйця (2 шт.) І цукор. Все добре перемішати, викласти у змащену маслом форму, поверхню змастити яйцем, змішаним зі сметаною і запекти до рум'яної скоринки.