Рулет "слонячий око"
Знадобиться
Тісто:5 яєць, розділити жовтки і білки
5 ст. л цукру
5 ст. л борошна
1 ч.л соди (погашеної)
Крем:
200 г масла,
1 банка вареного згущеного молока,
ваніль
2 банани
Як готувати
Тісто:Білки взбіть- жовтки з'єднати з цукром і взбіть- додати борошно і соду. Все змішати. Випікати 45 хв. Потім скрутити в рулет і дати охолонути.
Змішати крем.
Розкласти охолоджений рулет, намазати кремом і покласти всередину 2 банана. Скрутити в рулет знову, прикрасити кремом і тертим шоколадом.
