Крем з яйцем

Фото - Фото - КРЕМ З ЯЙЦЕМ

Знадобиться

100 гр цукру, 200 гр вершкового масла, 3 яйця

Як готувати

Яйця збивають з цукром і підігрівають, продовжуючи збивати, на водяній бані або на плиті, поки яєчна маса не загусне. Масло збивають в окремому посуді і поступово додають охолоджену яєчну масу.