Кулінарні рецепти » Другі страви » Баранина тушкована

Баранина тушкована

Знадобиться

баранина (ніжки),

перець болгарський,

цибуля ріпчаста,

помідори,

зелень

Як готувати

Цибулю порізати кружальцями і викласти на дно досить товстим шаром, посолити. Викласти ніжки, посипати сухий аджикою або сіль, перець, перець чилі і м'ята. Зверху викласти перець гіркою, розрізавши на 4 частини, потім шар помідор, шар перцю, шар помідор. Наверх всієї піраміди викласти пучки зелені, залити водичкою і тушкувати на середньому вогні хв 40.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Баклажани листкові

110 18230

Баранина по-бабаяновскі

183 18530

Баранина тушкована в соусі гранатовому

82 18547