Бургери з рокфором

Фото - Фото - БУРГЕРИ З Рокфор

Знадобиться

На 4 порції:

450 г яловичого фаршу

1 ст. ложкою вустерського соусу

1/2 ч. Ложки крупномолотого чорного перцю

60 г раскрошенного рокфору або будь-якого іншого сиру з пліснявою

Як готувати

Змішайте 450 г яловичого фаршу з 1 ст. ложкою вустерського соусу і 1/2 ч. ложки крупномолотого чорного перцю. Зробіть бургери. Нафаршируйте їх 60 г раскрошенного рокфору або будь-якого іншого сиру з цвіллю. Зажарьте на барбекю. За бажанням, можете прикрасити зверху тонкими кільцями червоної цибулі.