Буряк фарширована

Фото - Фото - Буряк фарширована

Знадобиться

буряк - 500 г

сир - 125 г

вершкове масло - 25 г

цукор - 1,5 ст. л.

яблуко - 1 шт.

сметана - 200 г

рис - 100 г

Як готувати

1. Зваріть і очистіть буряк. Виріжте серединку.

2. Приготуйте рис. Очистіть і наріжте яблука, після чого змішайте їх з цукром і сиром. Розбийте і трохи збийте яйця, додайте в них масло.

3. Додайте в овоч вищеперелічені інгредієнти. Помістіть його на деко, змастіть сметаною. Запікається фарширована буряк в духовці швидко - 20 хв.